Receita de Risotto de legumes

Ontem postei a foto do nosso almoço, um delicioso Risotto de legumes. Conforme prometi coloco aqui a receita. 500 g de arroz para risotto; 1/2 copo de azeite; 1 colher de sopa de alho picado; 1 cebola grande picada; 3 abobrinhas picadas; 3 cenouras picadas; 1 maço de brócolis picado; 100g de vagem picada; 1…

Petisco de Frango

Atendendo ao pedido de post da receita que citei no Dia das Mulheres, fiz o vídeo abaixo. Ingredientes: 1 kg de peito de frango cortado em pedaços finos e pequenos; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa alho picado; 1 colher de açúcar; pimenta do reino a gosto; vinagre a gosto; 1 limão; pão francês;…

Receita do Baião de Dois turbinado

Cumprindo a promessa do último post, segue a receita do Baião de dois que fiz na festa junina. Ingredientes: 500 g de feijão (verde, branco ou mulatinho,  depende da sua preferência); 300 g de arroz; 200 g de Bacon; 200 de linguiça calabresa; 200 g de carne seca; 200 g de queijo coalho; 1 lata…

Lista de comidinhas para festa junina

Olá, Desculpe a demora, mas estava doentinha 😦 😦 Hoje vou postar para vocês  a lista de comidinhas que fiz para a nossa festa junina. Também vou colocar algumas fotos para mostrar a montagem. Doces Curau Canjica Pamonha Cocada de colher cone de doce de leite bolos paçoca Quindim queijadinha Salgados Cachorro quente cuscuz de…

Risoto de alho poró

Oi gente! Como prometi, segue a receita do risoto que fiz na sexta-feira santa. Espero que gostem. Ingredientes: 500 g de arroz para risoto; 2 maços de alho poró; 2 cubos de caldo de legumes; 1/2 xícara de chá de azeite; 150 g de queijo gorgonzola; 2 l de água; 1/2 xícara de chá de…

Receita da sopa de palmito

Sempre coloco aqui para vocês as mesas que monto, mas pouco falo das comidas servidas. Não sou boa cozinheira, mas acho que pode ser legal repassar as receitas que faço. A primeira será a da sopa de palmito do último post. Essa receita serve quatro pessoas. Ingredientes: 1 pote grande palmito; 1 cebola média; 1/2…